GGF Pizzaofen mit einer Kammer für 4 Pizzen à 300 mm, 4,2 kW, 900 x 735 x 420 mm (BxTxH)

Artikelnummer: ST-PP0401430
GTIN: 5902898723380
Kategorie: Pizzaöfen
Hersteller:

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Beschreibung
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Der solide konstruierte Pizzaofen der Serie Professional Strong mit einer Kammer wurde unter Verwendung hochwertiger Komponenten gebaut und ist für den professionellen Gebrauch prädestiniert.Das kompakte, hervorragend isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel aus Edelstahl mit scharnierter Ofenklappe.Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig.Sie können bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm gleichzeitig backen. Aber auch für Baguette, Quiches oder andere Backwaren ist der Ofen vielseitig im Einsatz. Die Kammer verfügt über eine Beleuchtung, damit Sie den Backraum gut einsehen können.Der leistungsstarke Backofen mit 4,2 kW heizt zügig bis zu einer Temperatur von 500 Grad auf, Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf unabhängig voneinander steuerbar.

eine Kammer
für vier Pizzen Ø 300 mm
Schamotteboden, H. 17 mm
Temperatureinstellung bis 500°C
Ober- und Unterhitze separat regelbar
Kammerbeleuchtung
Entlüftungskamin
gut isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
Frontpaneel aus Edelstahl
übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige
mehrere Pizzaöfen stapelbar
bewährte Qualität aus Italien
passendes Untergestell erhältlich: Stalgast Artikelnummer PP0702910

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

STALGAST GmbH
Mary-Somerville-Str. 6
Bremen
Bremen, Deutschland, 28359
info@stalgast.de
https://www.stalgast.de/

Produkteigenschaft	Wert
Versand Metro:	Versand Metro DE
Product safety instructions:	Der Pizzaofen und insbesondere die Backfläche, Heizelemente, Tür und Innenflächen werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht erhebliche Verbrennungs- und Brandgefahr. Heiße Oberflächen nicht mit bloßen Händen berühren und zum Entnehmen von Pizza und Backblechen geeignete Schutzhandschuhe verwenden. Beim Öffnen der Ofentür kann heißer Dampf bzw. heiße Luft austreten. Die Tür vorsichtig öffnen und Gesicht sowie Körper nicht direkt in den Austrittsbereich halten. Der Pizzaofen darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Das Gerät von leicht entzündlichen Materialien fernhalten. Die vorgeschriebenen Abstände zu Wänden, Möbeln und anderen Gegenständen sind einzuhalten. Lüftungs- und Wärmeabfuhrbereiche dürfen nicht verdeckt werden. Bei elektrischen Pizzaöfen darf der elektrische Anschluss nur an eine geeignete und vorschriftsmäßig installierte Stromversorgung erfolgen. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Bei gasbetriebenen Pizzaöfen dürfen der Gasanschluss und die Inbetriebnahme ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Fachkraft gemäß den geltenden Vorschriften und den Herstellerangaben erfolgen. Bei Gasgeruch das Gerät nicht betreiben, keine offenen Flammen oder Funkenquellen verwenden und die Gaszufuhr schließen. Vor der Reinigung, Wartung oder sonstigen Arbeiten am Gerät ist dieses auszuschalten, von der Strom- bzw. Gasversorgung zu trennen und vollständig abkühlen zu lassen. Das Gerät darf nicht mit beschädigten Heizelementen, Türen, Dichtungen, Netzkabeln oder sonstigen sicherheitsrelevanten Komponenten betrieben werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Anschluss-, Temperatur-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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