Induktionskocher
Induktionskocher – die beste Wahl für die Küche
Induktionskocher sind die neueste Entwicklung in der Welt der Küchengeräte. Diese Art von Kochfeld ist besonders energieeffizient und schnell. Da es sich um ein elektromagnetisches Feld handelt, wird die Wärme direkt an den Topf oder die Pfanne übertragen. So kocht man besonders schonend und schnell.
Vorteile von Induktionskochern
Induktionskocher sind zudem sehr einfach zu bedienen. Die Temperatureinstellung erfolgt meist über ein Drehrad oder einen Touchscreen. Die Wärme wird sofort reguliert und ist leicht dosierbar. Auch die Reinigung ist unkompliziert, da sich keine Essensreste an der Oberfläche festsetzen können.
Induktionswok – für asiatische Gerichte
Besonders praktisch ist der Induktionswok. Er hat einen großen Durchmesser und ist somit ideal geeignet für die Zubereitung von asiatischen Gerichten. Die meisten Modelle haben zwei Kochfelder, sodass Du mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten kannst.
Worauf solltest Du beim Kauf achten?
Induktionskocher gibt es mit unterschiedlichen Wattzahlen, von 1800 bis 3500 Watt. Je höher die Wattzahl, desto schneller kocht oder brät das Gerät. Achte beim Kauf also darauf, ob Du den Induktionskocher für den Privatgebrauch oder für die Gastronomie benötigst.
Induktionskocher für Profis und Hobbyköche
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