KBS Gas Wokherd 2 Brenner Tischmodell 2X13Kw 800x600x300 mm 2x Wokringaufsatz

KBS Gas Wokherd 2 Brenner Tischmodell 2X13Kw 800x600x300 mm 2x Wokringaufsatz

Artikelnummer: KBS-10823002
GTIN: 4059395074055
Kategorie: Gaskochfeld
Hersteller:

Betriebsart Gas
Kochfelder 2
Kochzonen rund

1.650,08 €

inkl. 19% USt. , inkl. Versand

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Beschreibung
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Dank seiner Vielseitigkeit die perfekte Wahl für asiatisches und westliches Kochen. Tischwok mit kompakten Massen ideal geeignet für Catering- Street-Food, Food-Trucks und kleine Küchen.

Tisch-Wokherd in Chromnickelstahlausführung mit 3mm starker Stahl-Unterfütterung und Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm. 2 Gasbrenner mit je 13kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen und abnehmbaren Wokring Ø 290mm aus Chromnickelstahl. Bei Einsatz ohne Wokring können Töpfe mit einem Durchmesser von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden. Mit Wokringaufsatz können können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden.

Ausgestattet mit einer Schublade unter dem Brenner zum Auffangen von Fett und Speiseresten für einfache Reinigung und verbesserte Hygiene.

Werkseitig ist der Tischwok für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Produktdetails:

Tisch-Wokherd
2 Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm Durchmesser
Gasanschluß 3/4 Zoll
Brennerleistung je 13 kW
Brennerkranz aus Gußeisen
Chromnickelstahlausführung
Mit tiefgezogener Arbeitsplatte aus Edelstahl 1,2mm
2x Wokringaufsatz Ø 290mm abnehmbar
Ohne Wokring können Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werden
Mit Wokring können Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werden
Mit Fettschublade für optimale Hygiene
Gas-Sicherheitsventile mit Thermoelementen
Höhenverstellbare Schraubfüße
Werkseitig auf Erdgas H eingestellt
Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten
Bitte beachten Sie bei Einsatz mit Flüssiggas wird noch ein Gasschlauch mit Druckminderer (nicht im Lieferumfang enthalten) benötigt

Technische Spezifikation:

Breite 800 mm
Tiefe 600 mm
Höhe 300 mm
Aufstellart Auftisch
Aussenmaterial Chromnickelstahl, Topfhalter aus Gußeisen, Wokring aus Edelstahl
Anschlußart Gas
Anschlusswert Gas 26 kW
Bruttogewicht 47 kg
Serienzubehör 2x Wokringaufsatz, Ø 290 mm
Gerätetyp Tischgerät
Betriebsart Gas
Kochfelder 2
Kochzonen rund
Anschlußwert Kochzone 13 kW
Kochzonenzündart Pilotflamme
Temperaturzonen 2

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Baden-Württemberg
Wiesbaden, Deutschland, 65201
kbs@kbs-gastrotechnik.de
https://www.kbs-gastrotechnik.de/

Produkteigenschaft	Wert
Artikelgewicht:	47,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	60,00 × 80,00 × 30,00 cm
Product safety instructions:	Der Gas-Wokherd darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Der Gas-Wokherd, die Wokpfanne, Roste und angrenzende Oberflächen werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht erhebliche Verbrennungs- und Brandgefahr. Heiße Oberflächen nicht mit bloßen Händen berühren und bei Bedarf geeignete hitzebeständige Schutzhandschuhe verwenden. Der Anschluss an die Gasversorgung und die Inbetriebnahme dürfen ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Fachkraft gemäß den geltenden Vorschriften und den Herstellerangaben erfolgen. Bei Gasgeruch darf der Gas-Wokherd nicht betrieben werden. Keine offenen Flammen oder Funkenquellen verwenden. Die Gaszufuhr unverzüglich schließen und den Bereich entsprechend den geltenden Sicherheitsvorgaben lüften bzw. verlassen. Für eine ausreichende Belüftung und Abführung der entstehenden Wärme und Verbrennungsgase ist zu sorgen. Lüftungsöffnungen dürfen nicht verdeckt werden. Den Gas-Wokherd von leicht entzündlichen Materialien fernhalten. Nur geeignete und standsichere Wokpfannen bzw. Kochgefäße verwenden. Die vom Hersteller vorgegebenen Größen und maximalen Belastungen beachten. Kochgefäße sicher auf der vorgesehenen Aufnahme positionieren. Beim Erhitzen von Öl oder Fett besteht Brandgefahr. Den Wokherd während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt lassen. Brennendes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen. Heiße Flüssigkeiten und Lebensmittel vorsichtig handhaben, da Spritz- und Verbrühungsgefahr besteht. Beim Öffnen von Behältern kann heißer Dampf austreten. Vor der Reinigung, Wartung oder sonstigen Arbeiten ist der Gas-Wokherd auszuschalten, die Gaszufuhr zu schließen und das Gerät vollständig abkühlen zu lassen. Beschädigte Gasleitungen, Anschlüsse, Brenner, Zündvorrichtungen, Bedienelemente oder sonstige sicherheitsrelevante Komponenten dürfen nicht weiterverwendet werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Anschluss-, Gasdruck-, Belüftungs-, Temperatur-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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