KBS Pizzaofen Allround Q Für 6+6 Pizzen Ø33Cm Elektro 13 Kw anschlussfertig

KBS Pizzaofen Allround Q Für 6+6 Pizzen Ø33Cm Elektro 13 Kw anschlussfertig

Artikelnummer: KBS-50521006
GTIN: 4059395053128
Kategorie: Pizzaöfen
Hersteller:

Front außen Edelstahl, Korpus Stahlblech aluminiert
Backboden aus Schamottstein
Separater Ein-/Ausschalter

2.966,98 €

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Beschreibung
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Elektro Pizzaofen Allround Front aus Edelstahl und Korpus aus Stahlblech gefertigt. 2 Backkammern aus aluminiertem Stahlblech gefertigt mit verstärkter Isolierung für 6 + 6 Pizzen bis ø 33cm. Backkammer mit Sichtfenster, Innenbeleuchtung und Backdeck aus Schamottstein (ideal für das Pizzabacken auf Stein). Separater Ein- und Ausschalter sowie gussgekapselte Wiederstände aus Inoxstahl. Temperaturkontrolle mit thermostatischer Temperaturregelung bis maximal 450° C für:
Unterhitze untere Backkammer (unteres Thermostat)
Oberhitze untere Backkammer und Unterhitze obere Backkammer (mittleres Thermostat)
Oberhitze obere Backkammer (oberes Thermostat) für Ober- und Unterhitze.

Produktdetails

2 Backkammern 99 x 66 x 15 cm
Für 6+6 Pizzen ø33 cm
Separate Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze durch Thermostat
Edelstahlfront
Korpus aluminiert
Backdeck in Schamottstein
Backkammerbeleuchtung
Verstärkte Isolierung
Front außen Edelstahl, Korpus Stahlblech aluminiert
Backboden aus Schamottstein
Separater Ein-/Ausschalter
Gussgekapselte Widerstände aus Inoxstahl
Federentlastete Tür mit Sichtfenster

Technische Spezifikation

Breite 1240 mm
Tiefe 940 mm
Höhe 700 mm
Steuerung Elektromechanisch
Anschlußart Anschlussfertig (400V)
Anschlusswert Elektro 13 kW
Spannung 400 Volt
Absicherung C 32A 3 polig
Bruttogewicht 165 kg
Betriebsart Elektro
Backofen Ober- Unterhitze
Ofentemperatur +450° C
Ofengröße 990x660x150mm
Ofenkapazität 12 Pizzen
Temperaturzonen 2

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Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Baden-Württemberg
Wiesbaden, Deutschland, 65201
kbs@kbs-gastrotechnik.de
https://www.kbs-gastrotechnik.de/

Produkteigenschaft	Wert
Artikelgewicht:	165,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	94,00 × 124,00 × 70,00 cm
Versand Metro:	Versand Metro DE
Product safety instructions:	Der Pizzaofen und insbesondere die Backfläche, Heizelemente, Tür und Innenflächen werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht erhebliche Verbrennungs- und Brandgefahr. Heiße Oberflächen nicht mit bloßen Händen berühren und zum Entnehmen von Pizza und Backblechen geeignete Schutzhandschuhe verwenden. Beim Öffnen der Ofentür kann heißer Dampf bzw. heiße Luft austreten. Die Tür vorsichtig öffnen und Gesicht sowie Körper nicht direkt in den Austrittsbereich halten. Der Pizzaofen darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Das Gerät von leicht entzündlichen Materialien fernhalten. Die vorgeschriebenen Abstände zu Wänden, Möbeln und anderen Gegenständen sind einzuhalten. Lüftungs- und Wärmeabfuhrbereiche dürfen nicht verdeckt werden. Bei elektrischen Pizzaöfen darf der elektrische Anschluss nur an eine geeignete und vorschriftsmäßig installierte Stromversorgung erfolgen. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Bei gasbetriebenen Pizzaöfen dürfen der Gasanschluss und die Inbetriebnahme ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Fachkraft gemäß den geltenden Vorschriften und den Herstellerangaben erfolgen. Bei Gasgeruch das Gerät nicht betreiben, keine offenen Flammen oder Funkenquellen verwenden und die Gaszufuhr schließen. Vor der Reinigung, Wartung oder sonstigen Arbeiten am Gerät ist dieses auszuschalten, von der Strom- bzw. Gasversorgung zu trennen und vollständig abkühlen zu lassen. Das Gerät darf nicht mit beschädigten Heizelementen, Türen, Dichtungen, Netzkabeln oder sonstigen sicherheitsrelevanten Komponenten betrieben werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Anschluss-, Temperatur-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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