Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V

Artikelnummer: GR205
GTIN: 5050984693434
Kategorie: Konvektionsofen
Hersteller:

2.097,18 €

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Stk

Beschreibung
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Der elektrische Konvektionsofen von Gastro M bietet Leistungsstärke und Vielseitigkeit. Er ist zudem kompatibel mit Backblechen nach Bäckereinorm (60 x 40cm) und überzeugt mit Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Der Ofen bietet Platz für sechs Roste und eignet sich daher ausgezeichnet für die verschiedensten Backwaren. Er beinhaltet einen praktischen Luftbefeuchter, um Lebensmittel vor dem Austrocknen zu bewahren, was zur Reduzierung von Abfällen führt.

Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß.

Gastro M Elektrischer Konvektionsofen Bäckerei 6 Roste 400V

Merk: Gastro M
Dimensions: 71(H) x 83,3(B) x 71(T)cm
Hardwired: Ja
Installation: Y
Material: Edelstahl
Ausgabeleistung: 7,7kW
Energieart: 32A
Temperaturbereich: 50°C bis 300°C
Spannung: 380-415V
Gewicht: 85kg
Sehr einfach zu bedienen
Benutzerfreundliches elektromechanisches Bedienfeld
Doppelt verglaste Tür
2 Lüfter
Verstellbar zu GN1/1-Größe
Geeignet für 6 Roste, 1 Rost im Lieferumfang enthalten
6 x 60x40cm / 4 x GN1/1

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Gastronoble
Hurksestraat 2B
Eindhoven, Niederlande, 5652 AJ
info@gastronoble.com
https://www.gastronoble.com

Produkteigenschaft	Wert
Product safety instructions:	Der Konvektionsofen darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Der Innenraum, die Backbleche, Einschübe, Tür und Außenflächen können während des Betriebs sehr heiß werden. Es besteht erhebliche Verbrennungs- und Brandgefahr. Heiße Oberflächen und Bleche nicht mit bloßen Händen berühren und geeignete hitzebeständige Schutzhandschuhe verwenden. Beim Öffnen der Ofentür können heiße Luft und Dampf austreten. Die Tür vorsichtig öffnen und Gesicht und Hände nicht direkt in den Austrittsbereich halten. Den Konvektionsofen auf einer stabilen, ebenen und ausreichend tragfähigen, hitzebeständigen Fläche aufstellen bzw. entsprechend den Herstellerangaben montieren. Die vorgeschriebenen Abstände zu Wänden und brennbaren Materialien sind einzuhalten. Für eine ausreichende Belüftung und Wärmeabfuhr sorgen. Lüftungsöffnungen dürfen nicht verdeckt oder blockiert werden. Den Ofen von leicht entzündlichen Materialien fernhalten. Nur für den Konvektionsofen geeignete Bleche, Behälter und Lebensmittel verwenden. Die vom Hersteller angegebene maximale Beladungsmenge darf nicht überschritten werden. Luftzirkulation und Lüftungswege im Innenraum dürfen nicht behindert werden. Beim Einsetzen und Herausnehmen von Blechen und Einschüben besteht Verbrennungs- und gegebenenfalls Quetschgefahr. Einschübe sicher einsetzen und Hände von Führungsschienen und beweglichen Teilen fernhalten. Elektrische Komponenten, Stecker und Netzkabel dürfen nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Den Ofen nicht mit Wasser übergießen oder in Wasser eintauchen. Vor der Reinigung, Wartung oder sonstigen Arbeiten ist der Konvektionsofen auszuschalten, von der Stromversorgung zu trennen und vollständig abkühlen zu lassen. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Beschädigte Netzkabel, Stecker, Heizelemente, Türdichtungen, Glasscheiben oder sonstige sicherheitsrelevante Komponenten dürfen nicht weiterverwendet werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Temperatur-, Beladungs-, Anschluss-, Aufstellungs-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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