Gastro Bainmarie 1 Becken 1/1 GN, Tischmodell

Artikelnummer: KBS-10325001
GTIN: 4059395104516
Kategorie: Bain Marie Tischmodell
Hersteller:

Piezozündung
Sicherheitsthermostat und Thermoelement
Werksseitig auf Erdgas H eingestellt

1.179,87 €

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Beschreibung
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Das Gas-Bain-Marie mit einem GN 1/1 Becken und einer Tiefe von 150 mm ist ein hochwertiges Tischgerät, das sowohl außen als auch innen aus robustem Edelstahl gefertigt ist. Es wird mit Gas betrieben und hat einen Anschlusswert von 2 kW. Das Gerät wiegt 17 kg und hat eine Bautiefe von 700 mm. Zu den praktischen Merkmalen gehört ein frontseitiger Ablasshahn, der gegen unbeabsichtigtes Öffnen gesichert ist. Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +90 °C regeln, was eine präzise Kontrolle ermöglicht. Die Piezozündung sorgt für eine einfache Inbetriebnahme, während das Sicherheitsthermostat und das Thermoelement zusätzliche Sicherheit bieten. Das Bain-Marie ist werksseitig auf Erdgas H eingestellt, aber Wechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthalten. Vier Stellfüße ermöglichen eine stabile Auftischaufstellung, und das Gerät ist zudem für die Befestigung auf Unterschrankmodulen vorbereitet.

Produktdetails

Edelstahlkorpus
Becken GN 1/1, 150 mm tief
Frontseitiger Ablasshahn, Sicherung gegen unbeabsichtigtes Öffnen
Stufenlos regelbar bis +90 °C
Piezozündung
Sicherheitsthermostat und Thermoelement
Werksseitig auf Erdgas H eingestellt
Wechseldüsen für Flüssiggas im Lieferumfang enthalten
4 Stellfüße für Auftischaufstellung
Vorbereitet für die Befestigung auf Unterschrankmodulen

Technische Spezifikation

Breite 350 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 280 mm
Aufstellart Auftisch
Temperaturbereich bis 90 °C
Bestückung GN 1/1
Aussenmaterial Edelstahl
Innenmaterial Edelstahl
Anschlußart Gas
Anschlusswert Gas 2 kW
Bruttogewicht17 kg
Gerätetyp Tischgerät
Bautiefe700
Betriebsart Gas
Kochzonenzündart Piezozündung

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Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Baden-Württemberg
Wiesbaden, Deutschland, 65201
kbs@kbs-gastrotechnik.de
https://www.kbs-gastrotechnik.de/

Produkteigenschaft	Wert
Artikelgewicht:	17,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	70,00 × 35,00 × 28,00 cm
Product safety instructions:	Das Bain-Marie-Tischmodell darf nur bestimmungsgemäß zum Warmhalten geeigneter Speisen verwendet werden. Das Gerät standsicher auf einer ebenen, hitzebeständigen und nicht brennbaren Fläche aufstellen. Ausreichenden Abstand zu brennbaren Materialien einhalten. Während des Betriebs werden die Oberflächen und das Wasser im Becken heiß. Es besteht Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr. Heiße Behälter vorsichtig entnehmen. Das Gerät nur mit der vorgeschriebenen Wassermenge betreiben und den Wasserstand regelmäßig kontrollieren. Das Gerät niemals ohne die vom Hersteller vorgeschriebene Wassermenge betreiben. Elektrische Anschlüsse und Kabel vor Feuchtigkeit schützen. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Vor dem Befüllen, Entleeren, Reinigen oder Transportieren das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Elektrische Bauteile niemals mit Wasser übergießen oder in Wasser eintauchen. Beschädigte Geräte, Kabel oder Stecker nicht weiterverwenden. Die Herstellerangaben zu Betrieb, Wasserfüllung, Reinigung und Wartung beachten.

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