Hendi Sous-Vide Mastervide Einhängegerät mit 2000W bis 56 Liter digital

Hendi Sous-Vide Mastervide Einhängegerät mit 2000W bis 56 Liter digital

Artikelnummer: 222546
GTIN: 8711369222546
Kategorie: Sous Vide Geräte
Hersteller:

Materialien :Edelstahl, PA (Polyamide/Nylon)
Maßeinheit:137x215x(h)361 mm
Leistung:2000 W

1.089,35 €

inkl. 19% USt. , inkl. Versand

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Beschreibung
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Der HENDI MASTERVIDE Einhängethermostat Zirkulator zum Sous-Vide-Garen ist ein professionelles Gerät, das die innovative Methode des Tieftemperaturgarens mit Vakuumbeuteln verwendet. Diese Methode ermöglicht die Erhaltung von Geschmacks- und Nährwerten von gekochten Produkten sowie deren Textur. Der Timer und das präzise Temperaturregelsystem machen diesen Zirkulator extrem einfach zu bedienen.
Ermöglicht das Garen von Lebensmitteln ohne direkten Kontakt mit Wasser – in speziellen Vakuumbeuteln, die das Aroma der Lebensmittel verfeinern, den Gewichtsverlust reduzieren und die im Beutel produzierte Brühe für die Zubereitung von Saucen verwenden.
Möglichkeit des Aromas von Öl, Fett oder anderen Produkten mit der Sous-Vide-Methode.
Langlebige Konstruktion aus Edelstahl.
Gehäuse und Griff aus strapazierfähigem Polyamid mit Glasfaser verstärkt.
Einfaches, leicht zu bedienendes Bedienfeld.
Geeignet für Behälter mit einer maximalen Kapazität von 56 l, einer Höhe von 150 mm und einer Wandstärke von bis zu 30 mm.
Präzises Temperaturregelsystem für wiederholbare Kochergebnisse – Temperaturbereich 5 °C bis 95 °C, mit einer Einstellgenauigkeit von bis zu 0,1 °C.
Austauschbare Temperaturanzeigeeinheit: °C oder °F.
Leistungsstarker 2000-W-Motor.
Timer: von 1 min bis 99h, mit 1 min Intervall.
3 Arbeitsmodi: Dauerbetrieb, Dauerbetrieb mit Timer, Betrieb mit eingestellter Zeit

Vorteile

Langlebiges, innovatives Gerät für die Zubereitung von Lebensmitteln mit der SousVide-Methode
Garen von Lebensmitteln ohne Kontakt mit Wasser – in Beuteln, die das Aroma der Lebensmittel verbessern, den Gewichtsverlust verringert und die im Beutel produzierte Brühe zur Zubereitung von Saucen verwenden können
Geeignet für Behälter mit max. 56 l Fassungsvermögen
Sehr präziser Thermostat mit einer Einstellgenauigkeit bis 0,01°C
Materialien :Edelstahl, PA (Polyamide/Nylon)
Maßeinheit:137x215x(h)361 mm
Leistung:2000 W

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

HENDI B.V.
Innovatielaan 6
De Klomp, Niederlande, 6745 XW
hendi@hendi.eu
https://www.hendi.eu/

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	5,09 kg
Artikelgewicht:	3,50 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	190,00 × 438,00 × 310,00 cm
Versand Metro:	Versand Metro DE
Product safety instructions:	Das Gerät und das Wasser werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser, Wasserdampf und heiße Behälter. Beim Befüllen, Entnehmen und Transportieren des Behälters besonders vorsichtig vorgehen. Die vom Hersteller angegebene maximale und minimale Wasserfüllmenge ist einzuhalten. Das Gerät niemals ohne ausreichenden Wasserstand betreiben. Die Wasserzirkulation darf nicht behindert werden. Das Gerät darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Das Gerät standsicher aufstellen und vor Umkippen schützen. Vor der Reinigung, Wartung oder sonstigen Arbeiten am Gerät ist dieses auszuschalten, von der Stromversorgung zu trennen und ausreichend abkühlen zu lassen. Elektrische Komponenten dürfen nicht in Wasser eingetaucht werden. Das Gerät darf nicht mit beschädigtem Netzkabel oder beschädigten elektrischen Komponenten betrieben werden. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Anschluss-, Wasserfüll-, Temperatur-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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