Bain Marie Standmodell
Bain Marie – die optimale Lösung für Buffets und Caterings
Eine Bain Marie ist ein unverzichtbares Utensil in der Gastronomie, unabhängig davon, ob Du ein Buffet oder Catering anbietest. Denn mit einer Bain Marie kannst Du Deine Speisen und Getränke auf angenehmem Temperaturhalten und sorgst so für einen reibungslosen Ablauf.
Welche Bain Maries gibt es?
Bain Maries gibt es in verschiedenen Ausführungen. So kannst Du zum Beispiel zwischen Standmodellen und Wagen-Stationen wählen. Ebenso hast Du die Wahl, ob Du eine Bain Marie mit Unterbau oder mit Wärmeschrank möchtest. Manche Modelle sind mit Rollen ausgestattet, andere mit Füßen. Abhängig von der Anzahl der Becken hast Du die Wahl zwischen 1-, 2-, 3- und 4-Becken-Modellen. Bain Maries werden entweder mit Elektro- oder Gasbetrieb angeboten.
Weitere Vorteile von Bain Maries
Neben der einfachen Handhabung und dem praktischen Design sind Bain Maries auch besonders hygienisch. Viele Modelle verfügen über einen Ablasshahn, sodass Du überschüssiges Wasser leicht und schnell entfernen kannst.
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