Profi Elektro Fritteuse 2x10 Liter - mit Kaltzone, 12 kW, 400V

Artikelnummer: KBS-10214303
GTIN: 4059395095500
Kategorie: Elektro-Fritteuse Tischmodell
Hersteller:

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Beschreibung
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Profi Elektro Fritteuse 2×10 Liter – mit Kaltzone, 12 kW, 400 V

Die Profi Elektro Doppelfritteuse 2×10 Liter überzeugt mit leistungsstarker Technik und hochwertiger Verarbeitung aus Edelstahl. Mit einer kompakten Bautiefe von nur 650 mm eignet sie sich ideal für den Einsatz in Imbissbetrieben und professionellen Gastronomieküchen. Die tiefgezogenen Becken mit abgerundeten Ecken bieten eine großzügige Schaumzone sowie eine große Kaltzone, die die Ölqualität schützt und die Lebensdauer verlängert. Der frontseitige Ölablasshahn ist gesichert und ermöglicht ein komfortables sowie sauberes Entleeren. Die innenliegenden, herausklappbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung erheblich. Die Temperatur kann flexibel von 100 bis 180 °C geregelt werden und wird durch Betriebs- und Kontrollleuchten überwacht. Mitgeliefert werden zwei Körbe, Deckel und ein Ablasssieb, sodass die Fritteuse sofort einsatzbereit ist.

Produktvorteile:

2×10 Liter Fassungsvermögen – ideal für die Zubereitung großer Mengen
Robustes Edelstahlgehäuse – langlebig und pflegeleicht
Kompakte Bauweise mit nur 650 mm Bautiefe
Tiefgezogene Becken mit abgerundeten Ecken
Großzügige Schaum- und Kaltzone für längere Ölhaltbarkeit
Frontseitiger, gesicherter Ölablasshahn für einfaches Entleeren
Innenliegende, herausklappbare Heizelemente
Präzise Temperaturregelung von 100 bis 180 °C
Betriebs- und Temperaturkontrollleuchten für sichere Bedienung
Komplett mit 2 Körben, Deckeln und Ablasssieb geliefert

Technische Daten:

Gerätetyp: Tischgerät (Auftischgerät)
Material: Edelstahl
Kapazität: 2×10 Liter
Anzahl Becken: 2
Leistung: 12 kW
Spannung: 400 V
Maße: 600 × 650 × 295 mm (B × T × H)
Bruttogewicht: 33 kg
Temperaturbereich: 100 bis 180 °C
Heizsystem: direkt, Heizelemente kippbar
Kaltzone: Ja
Ablasshähne: Ja, frontseitig und gesichert
Kippsystem: manuell
Serienzubehör: 2 Körbe, Deckel, Ablasssieb
Betriebsart: Elektro
Bautiefe: 650 mm
Aufstellart: vorbereitet für Befestigung auf Unterschrankmodul

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Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
Baden-Württemberg
Wiesbaden, Deutschland, 65201
kbs@kbs-gastrotechnik.de
https://www.kbs-gastrotechnik.de/

Produkteigenschaft	Wert
Breite:	600 mm
Tiefe:	650 mm
Höhe:	295 mm
Anzahl der Becken:	2
Anschluss:	400 V
kW:	2x6
Ablassventil:	Ja
Induktion:	Nein
Zubehör:	2 Körbe
Artikelgewicht:	33,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	65,00 × 60,00 × 30,00 cm
Product safety instructions:	Die Elektro-Fritteuse und das darin enthaltene ßl bzw. Fett werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht Verbrennungs- und Brandgefahr durch heißes ßl, Fett und heiße Oberflächen. Heiße Oberflächen nicht berühren und beim Umgang mit heißem ßl besonders vorsichtig vorgehen. Die vom Hersteller angegebene Mindest- und Maximalfüllmenge des ßl- bzw. Fettbehälters ist einzuhalten. Wasser darf nicht mit heißem ßl oder Fett in Kontakt kommen, da dies zu gefährlichen Spritzern und Verpuffungen führen kann. Das Gerät darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Die Fritteuse auf einer stabilen, ebenen und ausreichend tragfähigen Fläche aufstellen und von leicht entzündlichen Materialien fernhalten. Elektrische Komponenten und das Netzkabel dürfen nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Das Gerät niemals in Wasser eintauchen. Vor der Reinigung, Wartung oder dem Ablassen bzw. Wechseln des ßls ist das Gerät auszuschalten, von der Stromversorgung zu trennen und ausreichend abkühlen zu lassen. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Beschädigte Netzkabel, Gehäuse, Heizelemente oder sonstige sicherheitsrelevante Komponenten dürfen nicht weiterverwendet werden. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Anschluss-, Füllmengen-, Temperatur-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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