Hendi Sous-Vide Gerät 1/1 GN - mit Ablasshahn, 35° bis 90°C, aus Edelstahl

Hendi Sous-Vide Gerät 1/1 GN - mit Ablasshahn, 35° bis 90°C, aus Edelstahl

Artikelnummer: 225448
GTIN: 8711369225448
Kategorie: Sous Vide Geräte
Hersteller:

Das Sous Vide Gerät von Hendi hat ein Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden.

354,59 €

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Beschreibung
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Sous-Vide-Gerät GN 1/1 – Präzision für professionelle Küche

Das Sous-Vide-Gerät GN 1/1 ist die ideale Lösung für alle, die auf höchstem Niveau kochen möchten – perfekt für à la carte Restaurants oder die Vorbereitung außerhalb der Stoßzeiten. Mit einem hochpräzisen Thermostat (0,1 °C) und einem einstellbaren Temperaturbereich von 35 bis 90 °C erzielen Sie stets gleichbleibend hervorragende Ergebnisse. Die Vakuumgarmethode garantiert ein schonendes Garen mit maximalem Erhalt von Geschmack, Konsistenz und Nährstoffen.

Produktvorteile:

Perfektes Garen von Fleisch, Gemüse und Obst
Gleichbleibend hohe Qualität der Speisen
Ideal zur Vorbereitung außerhalb der Stoßzeiten
Deckel mit Silikonrand für luft- und wasserdichten Verschluss
Inklusive 6-teiliger Abstandhalter aus Edelstahl
Tragegriffe und Ablasshahn für komfortable Handhabung

Technische Daten:

Material: Edelstahl
Temperaturbereich: 35–90 °C
Thermostat: 0,1 °C genau
Fassungsvermögen: 20 Liter
Leistung: 600 W
Maße: B 350 x T 680 x H 275 mm
Kabellänge: 1500 mm
Schutz: Thermosicherung, Überhitzungsschutz
Schutzart: IP23

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

HENDI B.V.
Innovatielaan 6
De Klomp, Niederlande, 6745 XW
hendi@hendi.eu
https://www.hendi.eu/

Produkteigenschaft	Wert
Versandgewicht:	12,21 kg
Artikelgewicht:	8,51 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	403,00 × 600,00 × 385,00 cm
Versand Metro:	Versand Metro DE
Product safety instructions:	Das Gerät und das Wasser werden während des Betriebs sehr heiß. Es besteht Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser, Wasserdampf und heiße Behälter. Beim Befüllen, Entnehmen und Transportieren des Behälters besonders vorsichtig vorgehen. Die vom Hersteller angegebene maximale und minimale Wasserfüllmenge ist einzuhalten. Das Gerät niemals ohne ausreichenden Wasserstand betreiben. Die Wasserzirkulation darf nicht behindert werden. Das Gerät darf nur bestimmungsgemäß und gemäß den Herstellerangaben betrieben werden. Das Gerät standsicher aufstellen und vor Umkippen schützen. Vor der Reinigung, Wartung oder sonstigen Arbeiten am Gerät ist dieses auszuschalten, von der Stromversorgung zu trennen und ausreichend abkühlen zu lassen. Elektrische Komponenten dürfen nicht in Wasser eingetaucht werden. Das Gerät darf nicht mit beschädigtem Netzkabel oder beschädigten elektrischen Komponenten betrieben werden. Bei Geräten mit 400-V-Anschluss darf der elektrische Anschluss ausschließlich durch eine entsprechend qualifizierte Elektrofachkraft erfolgen. Die vom Hersteller vorgegebenen Betriebs-, Anschluss-, Wasserfüll-, Temperatur-, Reinigungs- und Wartungshinweise sind zu beachten.

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