Kühlaufsatzvitrine
Was ist eine Aufsatzkühlvitrine?
In der Gastronomie wird die Aufsatzkühlvitrine in verschiedenen Varianten verwendet. Sie dient in erster Linie der ansehnlichen Präsentation von Lebensmitteln, die gekühlt werden müssen. Sie lässt sich leicht reinigen und ist deutlich kompakter als eine normale Kühlvitrine. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. So eignen sie sich beispielsweise für Frühstücksbuffets, bei denen Wurst und Käse über längere Zeit gekühlt werden müssen.
Typische Ausstattungsmerkmale der Aufsatzkühlvitrine
Die Aufsatzkühlvitrine steht in ganz unterschiedlichen Ausstattungsvarianten zum Kauf bereit. Zum einen kann hier auf Schiebetüren zurückgegriffen werden, die ein einfaches Öffnen der Auslage ermöglichen, zum anderen gibt es Modelle mit zusätzlichen Zwischenablagen, aber auch mit integrierter Beleuchtung. Die Beleuchtung ist ein praktisches Extra, da sie es ermöglicht, die Aufmerksamkeit direkt auf die dort angebotenen Produkte zu lenken. Teilweise sind die Frontscheiben abklappbar. Dadurch können auch die Gäste beispielsweise Baguettes oder Brötchen selbst entnehmen. Beim grundlegenden Design und der Bauweise gibt es zwischen den Herstellern große Unterschiede. Hier gilt es eine Aufsatzkühlvitrine zu finden, die bestmöglich zur eigenen Ausstattung und Restaurantgestaltung passt.
Worauf muss beim Kauf einer Aufsatzkühlvitrine geachtet werden?
Eine gute Aufsatzkühlvitrine zeichnet sich durch optimale Reinigungseigenschaften, die passende Größe und praktische Extras aus. Wichtig ist außerdem ein sparsamer Betrieb. Gerade aufgrund der immer weiter steigenden Energiepreise sind Restaurants und auch Kantinen sowie kleinere Cafés auf Energieeinsparungen angewiesen. Um dies zu erreichen, muss schon beim Kauf einer Aufsatzkühlvitrine konsequent auf den Energieverbrauch geachtet werden. Als erste Orientierung dient hier natürlich die ausgewiesene Energieeffizienzklasse. Entdecken Sie in dieser Kategorie die bei uns erhältlichen Aufsatz-Vitrinen und bestellen Sie ein geeignetes Modell.